Was ist das beste Layout für eine Pantryküche? 10 Designregeln zur Maximierung eines engen Raums

Pantryküchen-Layouts sind eine der wichtigsten Möglichkeiten, Ihre Küche zu planen. Bei diesen effizienten Kochräumen handelt es sich im Allgemeinen um lange, schmale Grundrisse, die aus zwei Reihen von Unter- und Wandschränken bestehen und zwischen denen sich ein Flur oder Gang befindet.

Der Name leitet sich von der Bordküche eines Schiffs, Flugzeugs oder Zugs ab, in der der Platz im Allgemeinen knapp ist. Daher bieten diese zweiseitigen Küchenlayouts eine effiziente und ergonomische Möglichkeit, Stauraum und Geräte in einer kleinen Küche unterzubringen. Eine solche doppelte Reihe paralleler Einheiten passt zwar zu den Proportionen einer kompakten Grundfläche, aber Pantryküchen sind auch eine wirklich raffinierte Möglichkeit, Ihr Layout in einer größeren Küche zu organisieren.

Wir haben einige der besten Küchendesigner und -dekorateure gebeten, uns ihre liebsten inspirierenden Designtipps mitzuteilen, um das Beste aus einer traditionell kompakten Pantryküche herauszuholen.

VON LARA SARGENT

Einzeilige Pantryküchen mit nur einer Elementzeile eignen sich besonders gut für den offenen Grundriss. Hier entschied sich der Hausbesitzer und Direktor von Norwegian Crafts, Hege Henriksen, für eine einzige Küchenanordnung ohne Küchenschränke an der Oberwand, um einen nahtlosen Fluss zu schaffen, der die langen Linien des Hauses widerspiegelt. Die lange Reihe von Eichenmöbeln mit linearen Details endet mit einem hohen Schrank, der in kontrastierenden Burgundertönen gehalten ist und die Geräte unterbringt.

Pantryküchen bieten effiziente Grundrisse mit kleinem Küchenraum und Geräten, die alle leicht erreichbar sind. Sie können Ihre Küchenanordnung jedoch noch weiter optimieren, indem Sie genau auf die Tiefe und Höhe der Schränke und Arbeitsplatten achten – durch die Optimierung dieser Maße können Sie Ihr Design an Ihren Platzbedarf und Ihre individuellen Anforderungen anpassen.

„Kleine Küchen können eine Herausforderung sein, aber es macht Spaß, sie zu entwerfen“, sagt Helen Parker, Kreativdirektorin von deVOL. „Man muss jeden noch so kleinen Platz nutzen und geschickt mit Tiefen und Höhen umgehen.“ Eine kleine Vertiefung in einer Wand ist der perfekte Ort, um einige schmale Regale unterzubringen, und wenn sie in der gleichen Farbe wie die Wände gestrichen werden, verschwinden sie fast. Die Staffelung der Tiefe Ihrer Küchenarbeitsplatten ist eine weitere gute Option, da Sie so kleine flache Bereiche für Sitzgelegenheiten oder schlanke Schränke schaffen können. „Sie brauchen Tiefe für Spüle und Geräte. Wenn Ihre Küche also lang und dünn ist, ist eine versetzte Arbeitsplatte die perfekte Lösung für eine kleine Frühstückstheke, da Pantryküchen selten genug Breite für einen Küchentisch haben.“

Die Grundrisse von Pantryküchen mögen im Allgemeinen schmal sein, aber das bedeutet nicht, dass Sie keine Kücheninsel oder einen Essbereich einbauen können. Halten Sie Ausschau nach schlanken, freistehenden Tischen – ein antikes Vintage-Stück oder ein maßgeschneidertes Stück schafft einen auffälligen Mittelpunkt –, der als Sitzgelegenheit mit Freunden oder als zusätzliche Vorbereitungsfläche genutzt werden kann.

„Stellen Sie sicher, dass auf beiden Seiten der Insel genügend Platz vorhanden ist, damit Sie sich frei bewegen können, ohne dass es beengt wirkt“, sagt Will Eaves, internationaler Designkoordinator bei British Standard by Plain English. „Denken Sie auch an die Platzierung der Schränke und stellen Sie sicher, dass sich Schubladen und Schränke leicht öffnen lassen, ohne die Leute an der Frühstücksbar oder der Insel zu stören.“

Die Grundrisse von Pantryküchen sind oft lang und schmal, und insbesondere dieses Haus aus den 1920er-Jahren im Norden Londons hatte sehr wenig natürliches Licht. Um die natürliche Beleuchtung zu verbessern, schlug der Designer und Gründer von Ledbury Studio, Charlie Smallbone, die Installation eines Dachlichts und einer diskreten Lichtaussparung ganz oben auf den Hochschränken vor.

„Der Kunde wollte den Stauraum maximieren, indem er die Schränke so hoch wie möglich schob und gleichzeitig die ursprüngliche Leiste beibehielt“, sagt Smallbone. „Um dies zu erreichen, haben wir oben auf den Möbeln eine Lichtkehle angebracht und diese als Lichtaussparung genutzt, die sich um den Raum herum erstreckt. Die Aussparung schließt nahtlos an die darüber liegende Deckenverkleidung an, die zum Teil des Möbelstücks wird. Dieser Ansatz verbindet die Architektur des Raums und die Möbel und lässt sie als eine Einheit erscheinen – eine großartige Möglichkeit, den Stauraum zu maximieren und gleichzeitig die ursprünglichen Designmerkmale des Raums zu bewahren.

„Auch die Weinlagerung hatte Priorität, daher haben wir neben der offenen Weinlagerung im mintfarbenen Schrank auch einen Weinkühler in die Küche integriert. Rechts davon befindet sich ein begehbarer Schrank für den Heizkessel, mit einem Platz für die übereinander gestapelte Waschmaschine und den Wäschetrockner, um den Platz zu maximieren.“

Die Anordnung einer Pantryküche sollte kein Hindernis für die Einrichtung eines Sitz- und Essbereichs darstellen, wie dieser recht große Raum zeigt. Als Erweiterung einer Schrankreihe konzipiert, bietet die Einbaubank einen bequemen Sitzplatz mit zusätzlichem Stauraum darunter – mit Platz für einen freistehenden Tisch und zusätzliche Stühle auf der anderen Seite. Das niedrige Sideboard und die offenen Regale auf der gegenüberliegenden Seite des Raums grenzen dieses Ende der Kombüse klar als Raum zum Essen und Bewirten ab.

Im offenen Wohnraum wirken die kompakten Abmessungen einer einzelnen Pantryküche durchaus erfreulich – vor allem, wenn sie eine harmonische Symmetrie aufweist, wie in diesem modernen, rustikalen Dekor zum Ausdruck kommt. Trotz der geringen Stellfläche ist immer noch Platz für einen Doppelofen, eine Spüle und viel Stauraum vorhanden, was beweist, dass Pantryküchen ein Höchstmaß an Effizienz bieten.

Wie Helen Parker, Kreativdirektorin von deVOL, sagt: „Beschränken Sie die Farben auf ein Minimum und versuchen Sie, eine ruhige und sanfte Farbpalette beizubehalten.“ Und entsorgen Sie einfach sperrige Gegenstände und Dinge, die Sie nicht verwenden – da die Lagerung knapp ist, sollten Sie sicherstellen, dass alles, was Sie aufbewahren, gebraucht und nützlich ist.“

Stellen Sie die Effizienz einer Küche im Pantry-Stil in einem größeren, offenen Raum wieder her, indem Sie eine Inseleinheit installieren. In dieser Küche gibt es an einem Ende der Küche eine traditionell schmale Kombüse, die durch den Kühl-Gefrierschrank gegenüber den Küchenkommoden gebildet wird. Anschließend wird der Bereich, der zum offenen Wohnbereich führt, durch eine freistehende Insel maximiert, die so installiert wird, dass sie perfekt mit der Küchenzone übereinstimmt.

„Wenn Sie die Effizienz einer Pantryküche in einem größeren Raum nachbilden möchten, kann Ihnen eine Insel dabei helfen, ein ähnliches Gefühl zu erzielen, insbesondere wenn sie in der Nähe einer Reihe hoher Schränke oder eines freistehenden Kühlschranks positioniert wird“, erklärt Melissa Klink, Kreativdirektorin Regisseur bei Harvey Jones.

Brechen Sie die geraden Linien einer sehr modernen Pantryküche mit einer reduzierten Frühstückstheke auf. Die Einfachheit dieses Überhangs verleiht dem spärlichen, modernen Küchenlayout eine zusätzliche visuelle Dimension.

„Eine Frühstücksbar kann die Form einer Struktur annehmen, die auf einer Arbeitsplatte aufgebaut ist, oder eines Überhangs, der durch die Reduzierung der Tiefe der Schränke unter der Arbeitsplatte entsteht, je nach verfügbarem Platz“, sagt Ben Hawkswell, leitender Designberater bei Roundhouse.

„Bei diesem Projekt bevorzugten wir eine einfache, freitragende Massivholzkonstruktion, die die geraden Linien der Hauptschränke beibehält und eine gesellige Tischanordnung für Kaffee und Getränke bietet.“

Beide Seiten der Kombüse müssen nicht perfekt symmetrisch sein – tatsächlich ist es oft eine gute Idee, hohe Schränke auf einer Seite zu gruppieren, um das Gefühl von Geräumigkeit zu verstärken.

„Wenn es um das Design geht, sind der Einstiegspunkt und die Platzierung verschiedener Schrankhöhen einige der wichtigsten Aspekte, die bei einer Pantryküche zu berücksichtigen sind“, sagt Elizabeth Sherwin, Kreativdirektorin bei Naked Kitchens.

„Wenn Sie zum Beispiel beim Betreten sofort vor einer hohen, überwältigenden Schrankwand stehen, verstärkt das nur das Gefühl, es handele sich um einen kleineren Raum.“ Denken Sie auch darüber nach, alle Hochschränke zu gruppieren, anstatt sie überall zu verstreuen, da dies den Raum geschickt öffnet.“

„Aufgrund des begrenzten Platzes in dieser Küche im Pantry-Stil hätten wir nur einen Tisch mit vier Stühlen unterbringen können“, fügt Innenarchitektin Lindsay Black hinzu. „Durch die Entwicklung einer eingebauten L-förmigen Sitzbank konnten wir zusätzlich zu den beiden Seitenstühlen vier Personen auf der Sitzbank unterbringen. Außerdem haben wir dadurch wertvollen zusätzlichen Stauraum gewonnen, da sich die Sitzflächen hochklappen lassen, um darunter Stauraum zu schaffen.“

In den letzten zehn Jahren hat sich in der Art und Weise, wie wir unsere Küchen entwerfen und nutzen, viel verändert, aber die Art und Weise, wie sich die schmale Pantryküche an das neu entdeckte Raumgefühl angepasst hat, hat etwas Beruhigendes.

Verwandeln Sie diesen langen, schmalen Raum in einen Traumraum, dessen Nutzung Freude macht