Grilltipps für den Sommer, von Fleisch über Marinade, Temperatur bis Lagerung

Die Tage werden wärmer und nachdem ich so lange eingesperrt war, freue ich mich darauf, nach draußen zu gehen und leckeres Essen auf dem Grill zu genießen. Ein Kollege hat einige der folgenden Tipps für die Verwendung des Grills gegeben, von denen ich denke, dass sie für Sie hilfreich sein könnten.

Mehr:Gehen Sie nach draußen: Es kann sowohl Geist als auch Körper gut tun

Grillen ist eine gesunde Kochmöglichkeit und eignet sich nicht nur für Fleisch. Gegrilltes Gemüse kann zu einem Familienliebling werden und eignet sich perfekt für die Zubereitung in Folie oder in einem Grillkorb. Unabhängig davon, was Sie auf den Grill legen, ist es wichtig, dass es lebensmittelecht bleibt.

Weitere Informationen zum sicheren Grillen finden Sie bei der Partnership for Food Safety Education. Genießen Sie bei jedem Grillen sichere und köstliche Speisen.

Melinda Hill ist Dozentin für Familien- und Verbraucherwissenschaften an der OSU Extension und kann unter 330-264-8722 oder [email protected] erreicht werden.